کاروین یک شرکت خانوادگی در سن دیگو کالیفرنیا سازنده تجهیزات صوتی و تقویت کننده های گیتار بود
در سال 1946توسط Lowell kiesel در سن دیگو کالیفرنیا تاسیس شد.
نام کاروین برگرفته شده از دو فرزند بزرگتر موسس آن کارسون و گاوین می باشد.
اولین دستگاه ساخته شده در این کمپانی گیتار می باشد.
از سال 1950 تا 1970 شرکت کاروین چندین نوع گیتار و آمپلی فایر تولید کرد آنها تولید کننده و فروشنده گیتار های Fender و Martinبودند.
در دهه 1960 و اوایل 1970 از گیتارهای نسل جدید خود رونمایی کردند.
با شروع دهه 1970 کاروین برای توسعه دادن کمپانی خود شروع به ثبت فروش پستی کرد
در اواخر دهه1970 کاروین شروع به تولید قطعات ابزار های خود کرد و خط تولید خود را گسترش داد که آنها شامل تجهیزات صوتی آمپلی فایر و وسایل استودیو می باشد.
در دهه 1980 آنها شروع به ارائه گیتار های سفارشی بر اساس شکل های موجود( بدنه، رنگ،الکترونیک) کردند
در 28 دسامیر 2009 موسس کاروین درگذشت
در سال 2017 این کمپانی تصمیم گرفت درهای این کارخانه را بعد از 70 سال ببند